烤排骨杂蔬的做法大全_烤排骨杂蔬的家常做法怎么做好吃

2016-06-10 18:29  阅读 493 views 次
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烤排骨杂蔬
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无
主料猪小排600克
辅料南瓜(300克)西葫芦(150克)色拉油(少许)食盐(适量)蜂蜜(适量)白醋(适量)烤肉料(适量)
功能作用
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烤排骨杂蔬的做法

1平底锅刷一层薄油,放进排骨、南瓜、西葫芦,中火煎(排骨提前用烤肉料腌拌入味,建议最少腌6小时以上)

2排骨、南瓜、西葫芦煎至一面金黄,翻面同样煎至金黄

3把南瓜、西葫芦放进耐热容器,洒一层薄盐

4把排骨铺在南瓜、西葫芦上面

5放进预热200度的烤箱,中层,上下火,10分钟

6中间取出,把排骨的底面各刷蜂蜜水一次(蜂蜜水适量:蜂蜜与白醋以2:1的比例调成)

7烤了10分钟以后,把烤网移到上层,只开上火,烤3分钟

8把排骨翻面后再烤2分钟即可

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