韩式裱花蛋糕培训_韩式裱花蛋糕培训班_韩式裱花蛋糕技术培训【包教包会】

2017-03-26 09:25  阅读 1,031 views 次
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韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程,所以就只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。

韩式裱花蛋糕培训

【韩式裱花蛋糕培训班】韩式裱花介绍

韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程,所以就只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。

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【韩式裱花蛋糕培训班】韩式裱花培训专科班内容

韩式裱花 :造型精美复杂,花卉精致梦幻,纯手工制作,形象逼真,宛如真花。是生日、求婚、纪念日,美丽而又浪漫的极好礼物。

韩式裱花专科班学习课程:韩式裱花课程内容

(一)、花边线形练习

1、韩式奶油霜的制作;

2、刷绣的裱制工艺;

3、花蓝裱制的方法;韩式花盒、花束、花篮制作

4、祝福语字体的制作;

5、花边、花纹的基础制作;

6:韩式蛋糕抹胚

(二)、杯子蛋糕花型制作、韩式花型制作

五瓣花、雏菊、绣球花、玫瑰花、菊花、郁金香

(三)、成品搭配学习

学习配色花朵组合及边饰布局的技巧练习,整件蛋糕和杯子蛋糕的制作

培训方式

1、理论讲解

原物料讲解、配方讲解、操作流程讲解、重点和注意事项讲解。

2、实践操作

1、工具设备的使用;2、蛋糕的制作和装饰。;3、花型的实践操作;4、蛋糕成品实践操作

【韩式裱花蛋糕培训班】韩式裱花学员作品

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【韩式裱花蛋糕培训班】韩式裱花学员毕业风采

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【韩式裱花蛋糕培训班】学员店面展示

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