砖茶的功效与作用(砖茶的功效与作用砖茶的副作用)

　　1. 砖茶的功效与作用砖茶的副作用

　　冲泡一壶好茶，要把握茶叶量、冲泡时间、冲泡温度三个指标。通常把茶叶分为6种：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶。因每种茶叶具有不同特点，所以冲泡温度也有不同。

　　绿茶：龙井、碧螺春、信阳毛尖、雨花茶、云雾茶等。80度～100度。

　　红茶：金骏眉、正山小种、祁门工夫、宁红等。入壶90度为宜。

　　乌龙茶：铁观音、武夷岩茶、黄金桂、凤凰单枞等。100度沸水泡茶最佳。

　　白茶：白牡丹、银针、寿眉等。90度即可。

　　黑茶：普洱、六堡、茯砖等。耐冲泡100度为好。

　　黄茶：霍山黄芽等。柔嫩70度～90度为佳。

　　水温对茶叶成份溶解程度的不同影响茶汤滋味和茶香。绿茶冲泡温度，应视茶叶质量不同而不同。高档绿茶，因是各种芽叶细嫩的部位，冲泡温度以80C左右为宜。80度指将水烧开后再冷却至该温度。茶叶愈嫩绿，冲泡温度愈低。水温过高，会烫熟茶叶，汤色变黄，滋味变苦。绿茶冲泡温度也不易过低，过低则香味暗淡。中低档绿茶，则要用沸水冲泡。水温低，渗透性则差，茶味也就淡薄了。

　　冲泡红茶，通常用90℃左右沸水冲泡，冲水后须马上加盖焖茶，以保持红茶品质的芬香。高档名优红茶，如果用沸水冲泡，会使汤色和营养物遭到破坏，茶的清香也会相应减少了。

　　其他几类非主流茶叶，不细评。

　　2. 砖茶的功效和作用

　　很肯定的告诉大家可以喝，记得小时候，家里面盖房子，给师傅们喝的都是砖茶，大铝壶一直熬，一直喝的颜色淡了，再换新的砖茶，到了冬天，自己家的炉子上烧一小壶水，里面也是砖茶，砖茶具有暖胃，开胃的功效，属于红茶的系列，是老百姓能接受的一种物美价廉的茶叶

　　3. 花砖茶功效与作用

　　除了云南的普洱茶砖，还有花砖茶，茯砖茶，康砖茶等等。湖北生产的青砖茶、米砖茶，湖南生产的黑砖茶、花砖茶，四川生产的藏茶等等，它们都属于砖茶。

　　4. 砖茶对人体有什么好处

　　砖茶，是外形像砖一样的茶叶，也是紧压茶中比较有代表性的一种。砖茶是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。

　　砖茶具有降脂减肥的功效，砖茶汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。

　　茶叶做成茶砖,主要是为了运输方便,历史上的普洱茶，主要依靠“茶马古道”，运往牧区销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。

　　因散茶松散，同样重量的话体积较大，每匹牲口驮运的重量较少，而运费是按重量计算的，为了增加运输效率，增大一次驮运的利润，逐步就产生了紧压茶。

　　作为一个马帮来说，驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50%。

　　5. 四川砖茶的功效与作用及禁忌

　　自古以来，我国就有喝茶的传统，茶文化也是传承了上千年的古老文化，它也同样象征着我国的文化和礼仪。从古到今，我国人都是非常喜欢喝茶，而喝茶容易泡茶难，中间有诸多需要注意的事项。

　　对于一杯茶是否足够优秀，泡茶的水的质量直接决定了泡出来的茶的品质，殊不知，除了这个之外，泡茶时水的温度，也会影响这一杯茶的质量。所以，多少度的水，才能更好地抛出一杯好茶呢？

　　首先先说绿茶，绿茶是未发酵茶的代表，因为是未发酵，保持了原先的天然营养成分，所以绿茶适合用75到80度的热水来进行冲泡，这样可以更好地维持绿茶中的营养成分，也能充分地保留住绿茶的苦涩、清新的口感，回甘也更能醇厚。

　　而花茶，例如茉莉花茶、胎菊、或者是桂花茶，需要适宜的温度进行冲泡，过高会破坏茶中的天然营养成分影响口感，而温度低了就无法激发茶中的有效成分，所以适合用80到90度的热水进行冲泡。

　　再有就是全发酵型的茶类，例如铁观音，大红袍，或者是乌龙茶。这类的茶要想让茶香更浓郁，就需要使用高温的水来进行泡制，沸水也可以，这样才能让茶香味扑鼻，让周边茶香回味无穷，至少要使用90度以上的高温水才可以做到。

　　不同的茶，所需要的不同水温有所了解了，慢慢下来，我们也会成为泡茶小达人。其实喝茶也是有禁忌的，虽然茶有极好的保健功效，但并不是所有人都适合饮用。尤其是孕期、哺乳期，还有患有肠胃慢性疾病的人群都应该尽量避免饮茶，以免对身体健康造成不利的影响。

　　还有，虽然泡茶需要温度很高的热水，但饮茶却不能喝太烫的，长此以往不利于口腔和食道的健康，与此同时，隔夜茶更不能引用，隔夜茶中可能会滋生一些不利于溶解的细菌，这样也不利于身体的健康。

　　6. 砖茶的功效与作用禁忌

　　自古以来，中国人的饮茶习惯向来是热水泡茶，即便是绿茶等茶，温度也是尽可能的85°以上，那么冷泡茶呢？0°以上即可，冷泡的时间可能会有许多的区别。如果让小约来说的话，绿茶应该是冷泡时间应最短的，大概在1-2个小时便可饮用，尤其是夏季的时候喝一杯冰冰凉凉的冷泡茶，爽到不能再爽。

　　7. 喝砖茶有什么副作用

　　一种棠梨保健黑砖茶及其制作方法，该黑茶由以下原料组分制作而成：传统茶叶45～55份，棠梨叶27～33份，金钱柳叶18～22份，所述份数为重量份；该黑砖茶的制作方法包括三种原料毛茶的初制加工贮存及复制、按份领料及混合拼配、压制定型和烘干包装等四大步骤，所用原料黑毛茶是安化高山陈年黑毛茶。常饮此茶，能增强人体免疫力，缓解和防止“三高”疾病发生。该茶以茶代药，服用方便，无副作用。

　　8. 砖茶的作用功效特点

　　砖茶的冲泡方法：　　1、撬茶：先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开，注意保持砖型的完整性，以便于包装存放；　　2、投茶：取5-10克砖茶放入盖碗中；　　3、洗茶：盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因为第一泡不能喝；　　4、倒掉第一泡：将第一泡迅速倒掉，避免茶味被过度洗走；　　5、洗杯：第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯；　　6、第二泡：再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了；　　7、出汤：砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯；　　8、分汤品茗：将公道杯中的茶汤倒入小茶杯中，便可品尝。　　砖茶，又称为蒸压茶，是紧压茶的一种。主要以黑茶为原料，经蒸压成型制作而成，因外形像砖头，而称为砖茶。以黑茶为原料的砖茶有云南紧茶、云南小方砖茶、四川康砖茶、湖北青砖茶、湖南黑砖茶、湖南茯砖茶、湖南花砖茶等。此外，还有以红茶为原料制作而成的红砖茶，也叫做米砖茶。　　黑砖、花砖、茯砖、青砖等砖茶，外形平整，四角分明，厚薄大小均匀，汤色橙黄，香气纯正，滋味淳厚。　　康砖茶外形呈圆角长方体状，色泽棕褐，汤色红浓，香气清纯，滋味淳厚。　　紧茶外观乌润，汤色橙红，香气清正，滋味淳厚。　　小方砖茶呈灰黄色，茶汤黄明，香气平和，滋味浓厚微涩。　　红砖茶则四角平整，砖面色泽油润乌黑，汤色深红，香气高淳，味道浓。

　　9. 砖茶的坏处

　　1、安化黑茶茶虫即茶蛀虫，初孵幼虫体为乳白色，以后虫体颜色逐渐变深为棕色、灰色直至黑色，茶虫跑的速度比较快，不同颜色的虫子是茶蛀虫不同年龄阶段的不同形态。

　　茶虫一般生命周期不长，久了就和茶混为一体2、安化黑茶长虫原因：储存环境湿度大，温度适宜的条件下易于生长，当湿度小于55%，一般会自然消失；包装没有经过化学处理，给虫体繁殖生产提供了安全的环境。3、安化黑茶茶虫虫体是否危害健康？茶虫专门吃好茶，在很多黑茶类中比较常见，一般会长在原料比较优质，内含物比较丰富，原料无化学残留的黑茶中。这种茶虫对黑茶的品质没有任何负面影响，相反其虫体对人体有益，另外茶虫亦是茶友玩家鉴定陈年老茶的标志之一。茶虫在一定程度上还可参与代谢，对黑茶陈化有一定帮助，可以和茶一起饮用。